Mesa, cocina, caja —
una sola operación.
Mesas, KDS de cocina, split payment, recetas con consumo automático, comisiones, delivery y e-CF. Diseñado para tu hora pico, no para tu hora muerta.
Lo que pierdes en cada turno
Estos no son bugs de tu sistema actual. Son el costo de no tener un sistema diseñado para restaurantes.
× Comandas que se pierden
El mesero anota en papel, la cocina pregunta de nuevo, el plato sale tarde y el cliente se va molesto.
× Inventario imposible de cuadrar
Cada plato tiene receta. Cada receta consume ingredientes. Pero al final del mes nadie sabe dónde se fueron las 30 libras de queso.
× Mesas que no facturan o pagan a medias
Una mesa de 8 personas pide 4 facturas, paga 2 en tarjeta y 2 en efectivo. Tu sistema actual no sabe qué hacer.
× Comisiones que nadie quiere calcular
El mesero quiere ver lo que vendió hoy. El gerente debe sacarlo a mano cada quincena. Errores constantes.
× Hora pico vs sistema lento
A las 8pm un viernes, el POS se traba. La fila crece. Las propinas bajan. El equipo se desespera.
× DGII llegando sin prepararse
Tu contadora corre cada mes para armar el 606/607. Excel pegado, llamadas, conciliaciones manuales.
6 cosas que tu POS actual
probablemente no hace.
✓ Mesas + KDS de cocina
El mesero abre la mesa desde tablet. La orden llega a la pantalla de cocina (KDS). Los platos se marcan listos uno por uno. El comensal recibe lo que pidió, no lo que entendió la cocina.
✓ Recetas con consumo automático
Cuando se vende un plato, los ingredientes se descuentan de inventario según la receta. Al cierre del mes sabes exactamente qué consumiste y qué se mermó.
✓ Split payment en 1 pantalla
Una sola venta acepta efectivo + tarjeta + transferencia + puntos + gift card. Cada e-CF se emite por monto, por cliente o por la mesa completa, como prefieras.
✓ Comisiones por mesero, plato o turno
Configuras la regla una vez. BITS calcula comisión por venta. El mesero ve su panel "Mi Día". El cierre quincenal sale solo.
✓ Offline-first para hora pico
Si se va el internet a las 8pm de un viernes, BITS sigue facturando con NCF reservados. La fila no para. El equipo no entra en pánico.
✓ DGII automático: 606/607/608
Cada e-CF emitido alimenta los reportes mensuales. Tu contadora descarga, revisa, sube. Sin pegar Excel.
Así se ve un día con BITS
- 07:00
Apertura
El gerente abre el día. BITS valida que la secuencia NCF tenga folios suficientes para el turno.
- 11:30
Primer servicio
Mesa 4 abre. La orden llega al KDS. Cocina marca "en preparación", luego "listo". El mesero entrega.
- 13:00
Hora pico
12 mesas activas. Cada orden actualiza inventario. Si algo se está acabando, BITS te avisa.
- 14:30
Split en mesa 7
Mesa de 6 quiere pagar separado. BITS divide la cuenta y emite 6 e-CF en menos de 1 minuto.
- 20:00
Hora pico nocturna
Se cae el internet 25 minutos. BITS sigue facturando. Cuando vuelve, todo se sincroniza con DGII.
- 23:30
Cierre de mesas
Última cuenta cobrada. Cierre de turno con totales por método de pago, comisiones y diferencias = 0.
- 00:15
Cierre administrativo
Reporte del día listo: ventas, costo de mercancía, margen, mejores platos, mejor mesero.
Todo lo que viene incluido
"Antes la cocina recibía las órdenes en papel, perdíamos comandas cada noche. Con el KDS de BITS nada se pierde — y por primera vez sabemos qué plato es nuestro mejor margen."
Caso ilustrativo. Reemplazar con cliente real en producción.
Sobre BITS para restaurantes
¿Funciona con un solo iPad o necesito hardware específico?
Funciona con un iPad/tablet Android para empezar. Para operación seria recomendamos: tablet de mesero, KDS en cocina, terminal de caja y impresora térmica. Te ayudamos a definir el setup en la llamada de discovery.
¿Maneja modificadores complejos? Ej: "sin cebolla, extra queso"
Sí. Cada plato puede tener modificadores ilimitados (con costo o sin costo), notas libres del mesero, combos y especiales del día.
¿Cómo cobra comisiones a los meseros?
Configuras una regla por venta, por servicio o por turno (% fijo, % variable, monto fijo). BITS calcula automáticamente. El mesero ve su comisión acumulada en su panel "Mi Día".
¿Mi cocina puede ver las órdenes en pantalla grande?
Sí. KDS funciona en cualquier monitor con navegador. Configuras estaciones de cocina (parrilla, fría, postres, bar) y cada estación ve solo sus platos.
¿Maneja delivery?
Sí. Asignación de chofer, ruta optimizada, proof of delivery (foto al entregar), cobro COD y conciliación al cierre. Plan Pro y Empresa.
¿Hace falta entrenar mucho al personal?
Para meseros: 30 minutos. Para cocina: 15 minutos. Para gerente: 2 horas. Sale con un consultor durante la primera semana de operación.
Demo con tu menú real
Cargamos tu carta, configuramos tus mesas y te enseñamos un servicio completo. 30 minutos. Sin compromiso.